店长 - 融水分类信息

店长

县城工作有社保节日补贴

4小时前 · 346浏览

3000-8000元/月
所属分类：

全职招聘
公司名称：

悦鲜作海鲜粉
公司地址：

融水镇朝阳西路41号商贸城三区10栋一单元101门面
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最近活跃时间：2026-05-25 07:14

身份认证

其他信息

性别：: 男

签名：: 这个人很懒，什么都没留下~

招聘人数:: 2

学历要求:: 高中

职位描述:: 岗位职责

1. 全面运营管理：统筹门店日常所有运营工作，负责前厅接待、后厨出餐、食材库存、环境卫生、食品安全的全流程管控，严格落实餐饮卫生标准，保障门店高效有序运转。

2. 团队管理带教：负责门店员工招聘、排班、培训与日常管理，制定合理的人力排班计划，优化人员配置，带教提升员工服务意识与业务能力，打造团结高效的工作团队。

3. 出品质量把控：严格监督海鲜粉、捞汁小海鲜等所有产品的出品品质、分量与口感，杜绝劣质食材、不合格餐品出餐，维护门店菜品口碑。

4. 成本管控核算：负责食材采购对接、库存盘点、损耗控制，合理规划食材备货量，降低运营成本，做好门店账目核对、营收统计，助力门店利润提升。

5. 客户服务维护：热情接待顾客，及时妥善处理顾客咨询、建议与投诉，维护良好客情关系，提升顾客满意度与复购率，树立良好品牌形象。

6. 营销活动执行：配合门店开展引流、促销活动，主动挖掘客源，优化门店经营策略，推动门店业绩稳步增长，完成经营目标。

7. 日常事务处理：负责门店设备维护、安全管理，处理日常突发事宜，按时向店主汇报门店经营情况，落实各项工作安排。

任职要求

1. 年龄25-45岁，身体健康，高中及以上学历，有1年以上餐饮门店店长管理经验，有米粉店、海鲜小吃店管理经验者优先。

2. 熟悉餐饮行业运营全流程，精通食品安全、卫生规范、成本管控、团队管理等相关工作，具备较强的运营统筹能力。

3. 性格开朗亲和，沟通协调能力强，有责任心、执行力强，能吃苦耐劳，抗压能力好，适应餐饮行业弹性工作时间（含周末、节假日）。

4. 热爱餐饮行业，做事细心务实，有服务意识，善于处理客诉，具备基本的营销思维，能主动优化门店经营。

5. 无不良从业记录，品行端正，稳定性强，能长期稳定工作。

薪资福利

1. 薪资待遇：底薪+全勤奖+绩效奖金+门店业绩提成，综合薪资3000-8000元，能力优秀者薪资可面议，上不封顶。